Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
40 Min

Resep Pepper Mayo Chicken

Bahan - Bahan :

  • 300 dada ayam fillet,potong dadu
  • 1 bks SASA Tepung Bumbu Ala Kentucky 225 gr
  • air es secukupnya
  • minyak untuk menggoreng secukupnya
  • 50 gr jagung manis, rebus, pipil
  • 1 sdm margarin
  • 2 siung bawang putih,cincang halus
  • 1/2 bh bawang bombay,iris tipis
  • 100 gr Lemira Mayonnaise
  • 1 sdm susu kental manis
  • 1 sdt lada hitam bubuk
  • gula dan garam secukupnya

Cara Membuat :

  • 1 Buat larutan 5 sdm SASA Tepung Bumbu Ala Kentucky dengan 10 sdm air es, aduk rata hingga halus,
    sisa tepung digunakan sebagai adonan kering.
  • 2 3 langkah mudah extra crispylicious:
    a. Gulingkan potongan ayam ke adonan kering, remas-remas,
    b. Celupkan potongan ayam kedalam adonan basah,
    c. Gulingkan ke dalam adonan kering, remas-remas10x, ketuk-ketuk.
  • 3 Goreng dengan minyak secukupnya hingga menutupi permukaan ayam.
    Gunakan minyak panas hingga matang atau berwarna kuning keemasan
  • 4 Saus: panaskan margarine lalu tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan Lemira Mayonnaise , susu kental manis dan lada hitam,aduk rata,tambahkan gula dan garam
    Masukkan ayam dan jagung manis kedalam saus,aduk rata dan sajikan segera.

Related Recipe