Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali ke map
Sumatera Utara
30 Min

Resep Mie Gomak

Sumatera Utara

Bahan - Bahan :

  • 1 sdm mie lidi, rebus matang
  • 350 ml air
  • 3 bungkus SASA Santan Bubuk 23 gr
  • 2 sdm kelapa parut, sangrai dan haluskan
  • labu siam / buncis, potong-potong secukupnya
  • 1/2 sdt SASA Penyedap Rasa
  • 3 sdm SASA Sambal Asli
  • - Bumbu halus :
  • 3 buah cabai merah
  • 4 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt merica
  • 2 cm lengkuas
  • 3 ruas sereh
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdm andaliman
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya

Cara Membuat :

  • 1 Tumis bumbu halus hingga harum. tuangkan air, masak hingga mendidih.
  • 2 Kecilkan api, masukan SASA Santan Bubuk, aduk rata hingga mendidih, masukkan labu siam dan buncis yang sudah diiris, aduk rata lalu tambahkan kelapa sangrai.
  • 3 Tuang SASA Penyedap Rasa, aduk rata kembali lalu biarkan mendidih dengan api kecil.
  • 4 Tuang SASA Sambal Asli, aduk rata. Masukkan mie gomak lalu masak hingga kuah mengental.

Resep lainnya dari Sumatera Utara