Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
45 Min

Resep Getuk Flower

Read Full Recipe

Keterangan :

Getuk Lindri adalah camilan yang terbuat dari singkong yang direbus lalu ditumbuk halus dan di beri campuran bahan- bahan lainnya.
Getuk lindri ini rasanya sangat gurih karena saya campurkan 1 bungkus ukuran kecil SANTAN BUBUK SASA dan ditaburi kelapa parut & juga Santan Bubuk SASA..Rasanya benar-benar nikmat sekali..

Bahan - Bahan :

  • 1 kg singkong yang berkualitas baik
  • santan bubuk sasa 23 gr (ukuran kecil) 2 bungkus
  • 1 sendok teh garam
  • 300 gr gula pasir
  • pewarna makanan secukupnya (hijau,coklat,pink dll.)
  • kelapa ( parut halus ) secukupnya utk taburan

Cara Membuat :

  • 1 Kupas kulit singkong lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih

  • 2 Potong-potong singkong yang sudah dicuci bersih sesuai selera
  • 3 Setelah itu, rebus singkong dalam air yang mendidih sampai benar-benar matang dan empuk, angkat dinginkan
  • 4 Haluskan singkong rebus dengan cara ditumbuk
  • 5 Masukkan gula pasir, garam & SANTAN BUBUK SASA lalu uleni dengan tangan sampai tercampur rata
  • 6 Bagi adonan singkong menjadi beberapa bagian lalu beri tetesan pewarna secukupnya ( sesuai selera ), aduk rata
  • 7 Cetak adonan singkong yang sudah diberi pewarna dengan cetakan getuk lindri, lalu bentuk seperti flower,sisihkan
  • 8 Campurkan kelapa parut dengan garam, aduk hingga merata kemudian dikukus sebentar
  • 9 Sajikan getuk lindri dengan ditaburi SANTAN BUBUK SASA & kelapa parut
  • 10 Getuk lindri siap untuk dinikmati