Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
40 Min

Resep Nugget Pisang Toping Es Krim Sasa Santan

Read Full Recipe

Bahan - Bahan :

  • Bahan Nugget Pisang
  • 5 buah pisang kepok, hancurkan dengan garpu
  • 1 bungkus SASA Tepung Pisang Goreng 80 gr
  • 30 ml sasa santan kelapa
  • 1/2 sdt bubuk kayumanis
  • 1 sdm gula pasir
  • 50 ml air
  • Bahan Es Krim Pisang
  • 200ml susu kental manis
  • 50gr gula halus
  • 35 ml sasa santan kelapa
  • 1/4sdt garam
  • 100ml air dingin
  • 2 pisang cavendish, potong dadu kecil

Cara Membuat :

  • 1 Nugget Pisang:
    - Campurkan pisang kepok yang telah dilumatkan, Sasa Santan Kelapa, bubuk kayu manis, gula pasir, dan air, aduk rata.
    - Tuangkan adonan pisang di loyang persegi, kukus hingga matang. Dinginkan adonan dikukus tadi, kemudian potong membentuk kotak.
    - Celupkan potongan-potongan nugget pisang ke dalam adonan basah Sasa Tepung Pisang Goreng, lalu goreng. Gunakan sisa adonan basah untuk membuat kremesan.
  • 2 Es Krim Sasa Santan:
    -Mixer semua bahan hingga adonan mengental. Masukkan potongan-potongan pisang, mixer sebentar, kemudian diamkan di kulkas hingga membeku.
    -Setelah beku, blender sekali lagi, dan bekukan kembali. Jika ingin tekstur yang lebih halus boleh di blender beberapa kali lagi.