Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
40 Min

Resep Omelet Ayam

Bahan - Bahan :

  • 4 butir telur
  • 20 gr SASA Santan Bubuk
  • 50 ml air
  • 60 gr paprika merah, kuning dan hijau
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • Campuran Ayam:
  • 3 sdm minyak goreng
  • 300 gr fillet ayam, potong dadu
  • 50 gr SASA Santan Bubuk
  • 300 ml air
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 2 batang sereh, memarkan
  • Bumbu Halus :
  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • ¼ sdt jinten
  • ¼ buah pala
  • 1 sdt merica butiran
  • 5 butir kemiri

Cara Membuat :

  • 1 Campuran Ayam : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum.
  • 2 Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Taburkan Sasa Santan Bubuk, air, garam dan gula pasir, masak hingga matang dan kuah mengering. Angkat
  • 3 Kocok telur, Sasa Santan Bubuk, air, paprika merah, kuning dan hijau, garam dan merica bubuk hingga rata.
  • 4 Panaskan pan dadar, tuang adonan telur, lalu taburi dengan ayam gurih, masak dan lipat. Angkat dan sajikan

Related Recipe