Cara olah / bahan
Kembali
30 Min
Resep Bakwan Jagung Sayur
Bahan - Bahan :
- jagung yang dipipil halus
- sasa tepung untuk bakwan spesial
- 3 lembar kol, iris halus
- 4 lembar sawi, iris halus
- 1 buah wortel, potong memanjang
- ebi kering
- 1 buah telur ayam
- 1 batang bawang prai, iris tipis
- 3 siung bawang putih, giling halus
- 5 siung bawang merah, giling halus
- 120 ml air
Cara Membuat :
- 1 Cuci kol, sawi, wortel, bawang prei dan ebi, tiriskan.
- 2 Larutkan tepung untuk bakwan spesial sasa ke dalam 120 mL air.
- 3 Tambahkan telur, aduk.
- 4 masukkan bahan yang sudah ditiriskan tadi, tambahkan jagung pipil, bawang merah dan bawang putih yang sudah digiling, aduk
- 5 panaskan minyak.
- 6 cetak adonan, goreng
- 7 angkat jika telah kuning keemasan
- 8 sajikan, siap disantap