Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
30 Min

Resep Klapertart Keju

Keterangan :

Manis, hangat, dan cepat, itulah klapertart keju ala Sasa

Bahan - Bahan :

  • bahan :
  • 2 pack SASA Santan Bubuk 80gr
  • 800 gr daging kelapa muda
  • 150 ml susu uht putih
  • 200 gr kismis
  • 2 butir telur
  • 4 sdm gula
  • 1 sdm terigu, larutkan dengan 3 sdm air
  • 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 4 sdm air
  • 1 sdm mentega
  • topping :
  • 150 gr kismis
  • 200 gr daging kelapa muda
  • 3 sdt cinnamon
  • keju parut secukupnya

Cara Membuat :

  • 1 Masukkan gula, tepung maizena, tepung terigu, susu UHT, dan SASA Santan Bubuk aduk hingga merata dan masak hingga mendidih.
  • 2 Masukkan mentega, kuning telur, aduk kembali hingga merata
  • 3 Lalu masukkan daging kelapa muda, kismis, aduk rata. Taburkan sedikit bubuk cinnamon dan aduk kembali
  • 4 Tuang pada cetakan dan panggang selama 15 menit
  • 5 Mixer putih telur dan gula sampai halus, lalu tuang ke cetakan
  • 6 Taburkan kismis, keju parut, dan daging kelapa muda sebagai topping. Panggang selama 30 Menit.
  • 7 Klapertart siap disajikan