Cara olah / bahan
Kembali
45 Min
Resep Udang Crispy Cabe Garam
Keterangan :
Udang yg digoreng tepung berpadu dengan cincangan bawang putih,gar,cabe rawit dan coriander. Harumnya khas menggugah selera. Bisa utk lauk atau camilan
Bahan - Bahan :
- 500grm udang basah,cuci bersih dan beri perasan lemon serta sejumput.garam
- sasa tepung serbaguna rasa orienta
- 2batang daun ketumbar cincang kasar
- 2sdm air masak
- 1sachet tepung serbaguna sasa rasa oriental
- 5 butir bawang putih cincang kasar
- 2butir bawang merah cincang kasar
- 5batang daun bawang cincang kasar
- 4buah cabe rawit cincang kasar
- gula dan garam secukupnya
Cara Membuat :
- 1 Bulas Udang lalu celupkan ke dalam campuran 2 sdm tepung serbaguna sasa rasa oriental, cincangan 2 batang daun ketumbar dan 2sdm air masak
- 2 goreng hingga kecokelatan.sisihkan
- 3 tumis cincangan bawang putih,bawang merah,cabe rawit dan daun ketumbar hingga harum dan sedikit kering
- 4 Masukan Udang yg sudah digoreng
-
5
Tambahkan gula dan garam
Adu rata. - 6 Tes Rasa
- 7 Sajikan hangat