Masuk
Daftar
Cara olah / bahan
Kembali
Bahan - Bahan :
- 400 gr tahu putih, potong dadu
- minyak goreng secukupnya
- 50 gr SASA Santan Bubuk
- 100 ml air
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- garam dan gula pasir secukupnya
- Bumbu Halus :
- 150 gr cabai hijau
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat :
-
1
Goreng tahu hingga setangah matang, angkat dan tiriskan
- 2 Panaskan tiga sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum
- 3 Tuang air, taburkan Sasa Santan Bubuk, masak hingga mendidih
- 4 Masukkan tahu, garam dan gula pasir, masak hingga matang dan bumbu meresap. angkat dan sajikan
