Masuk
Daftar
Kembali ke map
Nusa Tenggara Timur
Bahan - Bahan :
- 500 gr daging has diiris melebar, melawan serat, tebal 1/2 cm
- 2 bungkus SASA Santan Bubuk 23 gr
- 280 ml air
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- 7 lembar daun jeruk dibuang tulangnya, iris halus
- 1 sdt SASA Penyedap Rasa
- tusuk sate secukupnya
- - Bahan halus :
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 1 buah cabai merah besar
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
Cara Membuat :
- 1 Aduk rata air, SASA Santan Bubuk, bumbu halus dan daging has.
- 2 Tambahkan SASA Penyedap Rasa, air jeruk nipis dan daun jeruk. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
- 3 Tusuk daging di tusukan sate sampai daging habis.
- 4 Bakar sate sambil diolesi bumbu sampai matang. Sajikan.
