Masuk
Daftar
Kembali ke map
Papua
Bahan - Bahan :
- 100 gr tepung sagu
- 300 ml air matang dingin
- 700 ml air mendidih
- garam secukupnya
- ¼ sdt SASA Penyedap Rasa
- - Bahan-bahan aunu senebre
- 1 kg ikan kecil-kecil (bersihkan)
- 15 daun talas (potong kecil-kecil)
- ½ butir kelapa ½ tua,
- 1 sdm garam
- ½ sdt penyedap rasa sasa
- air untuk merebus secukupnya
Cara Membuat :
- 1 Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit kedalam tepung sagu.
- 2 Tambahkan garam dan Penyedap Rasa Sasa, kemudian aduk rata.
- 3 Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit, aduk hingga benar-benar rata. Papeda siap dihidangkan.
- 4 Campur ikan dengan potongan daun talas, kukus hingga matang, tiriskan lalu tambahkan parutan kelapa.
- 5 Tambahkan SASA Penyedap Rasa dan garam, aduk rata.
- 6 Kukus hingga matang lalu angkat.
