Masuk
Daftar
Kembali ke map
Sumatera Barat
Bahan - Bahan :
- 300 gr daging sapi
- 1 liter air
- 400 gr SASA Santan Bubuk
- 1 buah asam kandis
- 3 lembar daun jeruk purut
- 2 batang serai, memarkan dulu
- 2 cm lengkuas, memarkan
- garam secukupnya
- - Bumbu halus :
- 150 gr cabe merah segar
- 7 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 cm jahe
Cara Membuat :
- 1 Potong-potong daging sesuai selera, sisihkan
- 2 Tuang air kedalam wajan, masukkan daging, SASA Santan Bubuk dan bumbu yang sudah dihaluskan
- 3 Tambahkan asam kandis, daun jeruk, serai, daun kunyit dan lengkuas
- 4 Aduk dan masak sampai daging matang dan empuk
