Masuk
Daftar
Kembali ke map
Sumatera Utara
Bahan - Bahan :
- 1 sdm mie lidi, rebus matang
- 350 ml air
- 3 bungkus SASA Santan Bubuk 23 gr
- 2 sdm kelapa parut, sangrai dan haluskan
- labu siam / buncis, potong-potong secukupnya
- 1/2 sdt SASA Penyedap Rasa
- 3 sdm SASA Sambal Asli
- - Bumbu halus :
- 3 buah cabai merah
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 2 cm lengkuas
- 3 ruas sereh
- 1 cm kunyit
- 1 sdm andaliman
- gula secukupnya
- garam secukupnya
Cara Membuat :
- 1 Tumis bumbu halus hingga harum. tuangkan air, masak hingga mendidih.
- 2 Kecilkan api, masukan SASA Santan Bubuk, aduk rata hingga mendidih, masukkan labu siam dan buncis yang sudah diiris, aduk rata lalu tambahkan kelapa sangrai.
- 3 Tuang SASA Penyedap Rasa, aduk rata kembali lalu biarkan mendidih dengan api kecil.
- 4 Tuang SASA Sambal Asli, aduk rata. Masukkan mie gomak lalu masak hingga kuah mengental.
