Member

Mohon maaf, silahkan login terlebih dahulu.

Kembali
30 Min

Resep Nanas Crispy Saus Karamel

Read Full Recipe

Keterangan :


Nanas yang dibalut Tepung Sasa Pisang Goreng dan di siram saus Karamel yang legit

Bahan - Bahan :

  • 1 bungkus SASA Tepung Pisang Goreng ukuran 225gr
  • 1 buah nanas ukuran sedang, potong sesuai selera
  • 150 ml air matang
  • minyak secukupnya
  • 100gr gula putih
  • 20gr butter salted
  • 50gr whipping cream
  • 30gr susu full cream

Cara Membuat :

  • 1 Campurkan Tepung Pisang Goreng Sasa dgn air matang, aduk rata.
  • 2 Celupkan nanas pada adonan tepung tersebut hingga menutupi semua bagian.
  • 3 Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng nanas yang telah dibalut adonan tadi hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  • 4 Panaskan gula dengan api kecil, goyang-goyangkan wajan supaya larut merata.
  • 5 Tambahkan butter salted dan whipping cream ke dalam larutan gula, lalu aduk kembali.
  • 6 Terakhir tambahkan susu full cream, pastikan semua tercampur rata. Lalu angkat dan simpan.
  • 7 Tata nanas crispy pada piring saji, tuangkan saus karamel diatasnya