Ini salah satu penganan wajib keluarga kami di Hari Raya. Rasa gurihnya santan Sasa & asinnya keju yang lezat serta teksturnya yang renyah bikin sekali coba pasti ketagihan!
Bahan - Bahan :
370 gram tepung sagu, sangrai hingga ringan dan harum
2 bungkus SASA Santan Bubuk 23 gram
30 gram oatmeal, haluskan, campur dengan tepung sagu yang sudah disangrai
2 butir kuning telur
1 sendok teh ekstrak vanilla
200 gram keju tua, parut
150 gram margarine
50 gram butter
160 gram gula pasir, haluskan
Cara Membuat :
1Kocok margarine, butter dan gula pasir halus menggunakan mixer sampai putih dan tercampur rata, kurang lebih 1 menit.
2Turunkan kecepatan mixer hingga setengahnya. Masukkan kuning telur satu persatu sampai tercampur rata.
3Masukkan ekstrak vanilla sambil terus dikocok.
4Taburkan santan bubuk Sasa lalu kocok hingga rata.
5Matikan mixer. Masukkan tepung sagu yang sudah disangrai dan dicampur oatmeal sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
6Tambahkan keju yang sudah diparut kedalam adonan. Aduk rata dengan spatula.
Masuk
Daftar
