Masuk
Daftar
Cara olah / bahan
Kembali
Bahan - Bahan :
- 300 gr ikan tenggiri, haluskan
- 3 siung bawang putih,haluskan
- 1 butir telur
- 50 gr SASA Santan Bubuk
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 1 bh cabe merah,cincang halus
- 7 batang sereh
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt garam
Cara Membuat :
- 1 Campur ikan tenggiri, bawang putih, merica bubuk, garam, telur, taburi Sasa Santan Bubuk, daun bawang dan cabai merah cincang, aduk hingga lembut dan bisa dibentuk.
- 2 Ambil segempal adonan dan balutkan pada batang sereh, panggang di atas pan anti lengket. Angkat, sajikan dengan sambal kecap.
