Masuk
Daftar
Kembali ke map
Gorontalo
Bahan - Bahan :
- 1 ekor ayam, potong 8 bagian
- 3 siung bawang putih, haluskan
- garam & merica bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- 2 bungkus SASA Santan Bubuk 23 gr
- 280 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt sasa LaRasa Kaldu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
- - Bumbu halus :
- 5 buah cabe merah
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
Cara Membuat :
- 1 Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- 2 Panaskan 3 sdm minyak goreng tumis bumbu halus, daun pandan dan daun salam hingga harum.
- 3 Masukan ayam, aduk rata. lalu tambahkan air.
- 4 Masukan SASA Santan Bubuk aduk rata.
- 5 Tambahkan SASA LaRasa Kaldu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam, garam dan gula pasir, masak hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.
