Masuk
Daftar
Kembali ke map
Jakarta
Bahan - Bahan :
- 400 gr ikan tenggiri, haluskan
- 200 gr ayam giling, haluskan
- 1 bungkus SASA Tepung Bakwan Spesial 100 gr
- 20 kulit pangsit
- 500 ml minyak goreng
- 5 buah tahu kuning bandung
- - Bahan Saus Kacang:
- 200 gr bumbu kacang siap pakai
- 5 sdm SASA Sambal Asli
- 100 ml air panas
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt air jeruk limau
Cara Membuat :
- 1 Masukkan SASA Tepung Bakwan Spesial ke dalam wadah + air 120 ml aduk hingga rata. Lalu tambahkan ikan dan ayam, aduk hingga rata.
- 2 Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi bagian tengahnya dengan 1 sdm adonan, rapihkan. Kerat bagian tengah tahu lalu isi dengan adonan.
- 3 Panaskan minyak goreng, goreng batagor dan tahu hingga kuning kecoklatan.
- 4 Saus kacang: campur bumbu kacang dan air panas, aduk hingga rata.
- 5 Tambahkan SASA Sambal Asli, kecap dan air jeruk limau, aduk rata kembali.
- 6 Letakkan batagor dan tahu dalam piring saji lalu tuang saus kacang. Sajikan.
