Masuk
Daftar
Kembali ke map
Bahan - Bahan :
- 1/2 ekor ayam kampung rebus, suwir-suwir dagingnya
- 150 gr udang kerat punggung
- 2 buah wortel potong serong
- 50 gr kapri
- 5 lembar jamur kuping rendam, potong-potong
- 50 gr soun rendam air panas, potong
- 20 tangkai sedap malam rendam
- 2 cm jahe iris tipis
- 1 bungkus LaRasa Bumbu Kuah Sayur Sop
- 600 ml air
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 2 batang
- 250 gr tempe potong 8
- 1 bungkus SASA Tepung Bumbu Serbaguna Original
- air es
- minyak goreng
Cara Membuat :
- 1 Panaskan minyak goreng, tumis jahe udang, jamur, ayam, wortel, kapri, sedap malam aduk hingga rata
- 2 Tambahkan air dan masukan LaRasa Bumbu Kuah Sop aduk dan tunggu hingga mendidih
- 3 Tambahkan daun bawang dan Soun. Sajikan
-
4
Tempe goreng :
Buat adonan basah : 3 sdm Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original dan 6 sdm air es
2 Langkah mudah Crispy ala Sasa :
a. Celupkan tempe ke dalam adonan basah lalu tiriskan sebentar
b. Gulingkan tempe ke dalam adonan kering sambil ditekan dan diremas ± 10 kali lalu di ketuk-ketuk -
5
Goreng dengan minyak secukupnya hingga menutupi permukaan tempe .
Gunakan minyak panas hingga matang atau berwarna kuning keemasan
