Masuk
Daftar
Kembali ke map
Kalimantan Barat
Bahan - Bahan :
- 300 gr kwetiau basah, siram dengan air panas, sisihkan
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdt minyak wijen
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- ½ buah bawang bombay, iris tipis
- 50 gr udang, kupas sisakan ekor
- 50 gr cumi, iris-iris
- 100 ml SASA Sambal Asli
- 500 ml air
- garam secukupnya
- 1 sdt SASA Penyedap Rasa
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm seledri cincang
Cara Membuat :
- 1 Panaskan minyak goreng dan minyak wijen lalu tumis semua bumbu hingga harum lalu masukkan udang.
- 2 Tambahkan SASA Sambal Asli, aduk rata lalu tuang air, masak hingga mendidih
- 3 Tambahkan garam dan SASA Penyedap Rasa, aduk rata lalu siram diatas kwetiau.
- 4 Siram kuah diatas kwetiau, Sajikan panas dengan jeruk nipis dan taburan seledri cincang.
