Cara olah / bahan
Kembali
50 Min
Resep Daging Masak Ketumbar
Bahan - Bahan :
- 500 gr daging, iris melebar
- 90 gr SASA Santan Bubuk
- 600 ml air
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu haluskan:
- 2 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 2 sdm ketumbar
- 8 buah bawang merah
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 sdt merica
- 2 sdt garam
Cara Membuat :
- 1 Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, daun salam hingga harum, masukan daging aduk rata.
- 2 Tuang air lalu masak hingga daging empuk, taburkan Sasa Santan Bubuk, aduk rata hingga mengental dan matang.
- 3 Angkat dan sajikan.