Masuk
Daftar
Cara olah / bahan
Kembali
Bahan - Bahan :
- 150 gr udang pancet, kupas kulit, sisakan ekor
- 1/4 sdt SASA Penyedap Rasa
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt garam
- 1 buah jeruk nipis. ambil airnya
- 100 gr margarin
- - Bahan Saus Nanas: :
- 1/4 buah nanas potong segitiga
- 1 buah jeruk manis, peras airnya
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 sdm SASA Saus Tomat
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt SASA Penyedap Rasa
- 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat :
- 1 Lumuri udang dengan SASA Penyedap Rasa,merica,garam dan jeruk nipis,diamkan beberapa saat.
- 2 Panaskan margarine dalam grill plate,masukkan udang lalu masak hingga matang dan harum,angkat sisihkan.
- 3 Saus nanas; Panaskan sedikit margarine lalu tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum,lalu masukkan nanas.
- 4 Tambahkan SASA Saus Tomat, SASA Penyedap Rasa dan semua bumbu, aduk rata. Masukkan air jeruk manis, larutan maizena,masak hingga semua bahan matang.
- 5 Sajikan udang dengan saus nanas selagi hangat.
