Cara olah / bahan
Kembali
60 Min
Resep Daging Pedas Paprika
Bahan - Bahan :
- - Bahan
- 500 gr daging sapi, potong-potong
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 750 ml santan
- 3 sdm SASA Sambal Ekstra Pedas
- 1 sdt LaRasa Kaldu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
- 3 sdm minyak goreng
- 1 buah paprika merah, potong dadu
- garam dan gula pasir secukupnya
- - Bumbu halus
- 6 buah cabai merah besar
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
Cara Membuat :
- 1 Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk,daun salam dan sereh hingga harum.
- 2 Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tuang santan, masak hingga mendidih.
- 3 Masukkan SASA Sambal Ekstra Pedas, LaRasa Kaldu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi, garam dan gula pasir, masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
- 4 Masukkan paprika, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.