Masuk
Daftar
Cara olah / bahan
Kembali
Keterangan :
Dessert yang menyegarkan dengan daging kelapa muda dan daging durian ditaburi Sasa Santan Bubuk.
Bahan - Bahan :
- 30 gr SASA Santan Bubuk
- 600 ml air
- 1 bungkus agar-agar putih
- 50 gr gula pasir
- ½ sdt garam
- Bahan Pelengkap :
- 1 buah daging durian
- 300 ml air kelapa muda
- 100 gr SASA Santan Bubuk
- 100 ml sirup gula merah
- 600 gr es serut
Cara Membuat :
- 1 Kopyor: Tuang air ke dalam panci lalu tambahkan agar-agar, gula pasir dan garam, masak sambil diaduk hingga mendidih lalu taburi Sasa Santan Bubuk aduk rata angkat.
- 2 Tuang adonan sesendok demi sendok diatas bongkahan es batu hingga adonan membeku di es, lepaskan berlahan dengan garpu.
- 3 Penyajian, Atur dalam mangkok saji, durian dan kopyor. Tuang air kelapa muda lalu tambahkan es serut.beri taburan Sasa Santan Bubuk dan sirup gula merah Sajikan.
