Masuk
Daftar
Cara olah / bahan
Kembali
Bahan - Bahan :
- 300 gr ikan tuna,potong dadu
- 2 bh tomat hijau,potong potong
- 3 bh bawang merah,iris tipis
- 2 siung bawang putih,iris tipis
- 1 ruas jari jahe,memarkan
- 2 bh cabe merah besar,iris tipis
- 10 bh cabe rawit merah/hijau,iris tipis
- 2 lembar daun bawang
- 2 batang sereh,memarkan
- 100 gr jamur,iris tipis
- 60 gr SASA Santan Bubuk
- 500 ml air
- merica,gula,garam secukupnya
Cara Membuat :
- 1 Didihkan air, taburkan Sasa Santan Bubuk. Tambahkan bawang merah, bawang putih, jahe, daun jeruk, sereh, merica bubuk, gula pasir dan garam, aduk rata dan masak hingga harum.
- 2 Masukkan jamur, ikan, cabe merah dan cabe rawit, masak hingga matang.
- 3 Sajikan panas dengan taburan daun bawang dan seledri.
